Descripció
Si comparem l’albercoc amb altres fruites, veurem que ens aporta relativament menys calories, perquè conté una quantitat elevada d’aigua (un 90%). Destaca per una gran quantitat de fibra, que millora el trànsit intestinal i té efecte prebiòtic (nodridor de la flora intestinal).
- Vitamina A
Ara bé, si l’albercoc és famós per algun nutrient, és per la vitamina A que conté, i molta, en forma de betacarotè.
Tres albercocs madurs contenen la meitat de la dosi diària recomanada de vitamina A. Aquesta vitamina és essencial per al bon estat de la vista, la pell, els cabells, les mucoses, els ossos i el bon funcionament del sistema immunològic.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.